Mẹo Hay: Cách Giảm cân bằng Giấm táo Đơn giản tại nhà

Hầu hết các bạn đều biết giấm táo là một thực phẩm lành mạnh phổ biến. Con người đã sử dụng giấm táo trong y học và trong nấu ăn từ hàng thế kỷ trước.

Hiện nay, giảm cân bằng giấm táo đang được nhiều chị em áp dụng. Tuy nhiên, nhiều bạn vẫn đang có nhiều thắc mắc xung quanh hình thức giảm cân này.

Cách giảm cân với giấm táo hiệu quả?
Cách giảm cân với giấm táo hiệu quả?

Nào là cách uống giấm táo giảm cân như thế nào? Hiệu quả giảm mỡ ra sao? Các nghiên cứu thực tế của hình thức giảm cân này có không?

Tất cả những thắc mắc trên sẽ được giải đạp trong bài viết này. Đồng thời, mình cũng sẽ cung cấp thêm các mẹo để các bạn dùng giấm táo được hiệu quả và an toàn hơn.

Giấm táo là gì?

Chắc ai cũng biết là giấm táo thì được làm từ táo. Uh, quá đơn giản phải không? Nó rõ hơn nữa nó được làm từ rượu táo lên men.

Đầu tiên, táo sẽ được nghiền nát và tiếp xúc với men. Bằng cách này, người ta sẽ chuyển hóa được đường tự nhiên trong táo thành rượu (giống như cách bạn làm với rượu vang).

Tiếp theo họ sẽ cho vi khuẩn vào rượu táo để lên men rượu thành giấm táo. Vì thế bạn có thể xem giấm táo được hình thành qua quá trình lên men 2 bước

Axit axetic có khả năng phá vỡ và đốt cháy chất béo
Axit axetic có khả năng phá vỡ và đốt cháy chất béo

Trong giấm táo có khoảng 4-8% là axit axetic. Nó còn được gọi là axit ethanoic (CH3COOH), là một hợp chất hữu cơ có vị chua và mùi nồng. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người

Thành phần dinh dưỡng của dấm táo

Về cơ bản thì táo là loại trái cây có khá ít calo, nên giấm táo cũng có hàm lượng calo thấp. Nó chứa chủ yếu là axit axetic, kali cùng với các hoạt chất chống oxy hóa có lợi.

Mỗi muỗng canh giấm táo chỉ chứa khoảng 3 calo mà thôi, rất thấp. Cụ thể về thành phần dinh dưỡng dấm táo, bạn có thể tham khảo bảng bên dưới.

Bảng-thành-phần-dinh-dưỡng-của-giấm-táo

Lợi ích sức khỏe của giấm táo

Trước khi nói về hiệu quả giảm cân của giấm táo, mình sẽ điểm qua một vài lợi ích khác mà nó mang lại như:

  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ điều trị bệnh về thận và bàng quang
  • Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Ngăn ngừa bệnh cao huyết áp
  • Giảm hàm lượng cholesterol
  • Cân bằng năng lượng trong cơ thể
  • Ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Hầu hết những lợi ích sức khỏe trên của giấm táo đã được khoa học chứng thực – không phải chỉ là quảng cáo thổi phồng đâu nhé.

Phản hồi các khách hàng sau khi sử dụng giấm táo
Phản hồi các khách hàng sau khi sử dụng giấm táo

Ngoài ra việc sử dụng giấm táo cũng rất tốt cho làn da, khỏe tóc, giúp trị mụn, chống viêm. (Do trong giấm táo có axit axetic và các hoạt chất chống oxy hóa)

Tác dụng giảm cân của giấm táo ra sao?

Việc uống giấm táo để giảm cân không phải mới được áp dụng gần đây. Thật tế thì đây là một phương pháp giảm cân có từ xa xưa, được lưu truyền trong dân gian tại các nước Tây Âu.

Hiện nay thì giấm táo cũng được các bác sĩ khuyên dùng. Do có các nghiên cứu đã kết luận rằng việc dùng giấm táo để giảm cân thực sự có hiệu quả.

Giúp bạn no lâu hơn và ăn ít hơn

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng cho thấy:

Axit axetic trong giấm táo khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Do đó, bạn sẽ ăn ít lại và làm cho quá trình giảm cân được thuận lợi hơn (do ăn ít calo hơn mức tiêu thụ).

Theo một nghiên cứu khác, việc ăn giấm táo cũng bữa ăn giàu carb sẽ làm bạn no lâu hơn. Đồng thời, khiến người tham gia nghiên cứu ăn ít hơn 200–275 calo trong suốt khoảng thời gian còn lại trong ngày.

Đồng thời các hoạt chất trong giấm táo sẽ làm cơ thể giảm sản xuất insulin. Từ đó giúp kiểm soát đường huyết được tốt hơn, hạn chế những cơn thèm ăn vặt.

Mua Giấm táo Bragg Chính hãng (473ml)

Mua Giấm táo Bragg Chính hãng (946ml)

Thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa

Một nghiên cứu khác của Nhật Bản từ năm 2009, kéo dài 12 tuần này, 144 người trưởng thành béo phì Nhật Bản được chia thành 3 nhóm:

– Nhóm thứ nhất uống 1 muỗng canh (15ml) giấm táo mỗi ngày.

– Nhóm thứ hai lấy 2 muỗng canh (30ml) giấm táo mỗi ngày.

– Nhóm thứ ba không dùng giấm táo.

Kết quả cho thấy rằng, việc tiêu thụ giấm táo hàng ngày dẫn đến giảm mỡ bụng và giảm cân:

  • uống 1 muỗng canh (15 mL) giảm được 2,6 pound (1,2 kg)
  • uống 2 muỗng canh (30 mL) giảm được 3,7 pound (1,7 kg)
  Người dùng 1 muỗng canh giấm táo/ngày Người dùng 2 muỗng canh giấm táo/ngày
Giảm cân 1.2 kg 1.7 kg
Giảm tỷ lệ mỡ trong cơ thể 0.7% 0.9%
Giảm chu vi vòng eo 1.4 cm 1.9 cm
Giảm chất béo trung tính 26% 26%

Từ đây, bạn có thể thấy rằng giấm táo làm giảm tỷ lệ mỡ trong cơ thể, giúp giảm mỡ bụng và giảm chất béo trung tính trong máu của bạn.

Ngừa tích tụ chất béo trong cơ thể và gan

Ngoài ra giấm táo cũng giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể và gan. Bằng cách giảm lượng calo mà bạn nạp vào mỗi ngày.

Từ đó giúp giảm cả mỡ nội tạng và mỡ dưới da. Đồng thời, giúp giảm cân hiệu quả mà không gây ra tác dụng phụ.

Ngoài ra, giấm táo còn giúp ngăn ngừa hội chứng rối loạn chuyển hóa thường gặp ở người thừa cân béo phì.

Axit acetic trong giấm táo là thành phần quý giá giúp đốt cháy calo, mỡ thừa nhanh chóng.
Axit acetic trong giấm táo là thành phần quý giá giúp đốt cháy calo, mỡ thừa nhanh chóng.

Uống giấm táo bao lâu thì giảm cân?

Đây hẳn là câu hỏi xuất hiện trong đầu của nhiều bạn khi đang đọc bài viết này.

Đầu tiên bạn nên nhớ là việc uống giấm táo giảm cân là một phương pháp tự nhiên. Nên bạn cũng phải cho cơ thể mình có thời gian để thích ứng.

Bạn không cần phải nhìn chăm chăm vào cân nặng trên bàn cân. Mà chỉ nên tập trung vào chế độ ăn uống, lối sống sinh hoạt hằng ngày. Do đó, cần phải kiên trì để có thể cảm nhận rõ được hiệu quả.

Youtuber Một Đô chia sẻ cách giảm cân mà không cần tập thể dục.
Youtuber Một Đô chia sẻ cách giảm cân mà không cần tập thể dục.

Việc nôn nóng uống quá nhiều giấm táo có nguy cơ gây ra các tác dụng phụ. Vừa không giảm cân được vừa gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bản thân.

Tốc độ giảm cân nhanh hay chậm chịu ảnh hưởng rất nhiều từ khẩu phần ăn của bạn. Thông thường với chế độ ăn ít carb và chất béo khi dùng chung giấm táo. Thì chỉ sau 2 tuần là có thể giảm được tầm 2kg

Nếu bạn dùng giấm táo cùng với chế độ ăn bình thường hàng ngày thì để thấy rõ được hiệu quả giảm cân cần khoảng 1 tháng hoặc hơn.

Mua Giấm táo Bragg Chính hãng (473ml)

Mua Giấm táo Bragg Chính hãng (946ml)

Cách dùng giấm táo giảm cân

Để phát huy được hiệu quả giảm cân của giấm táo và đảm bảo an toàn thì bạn cần pha loãng giấm táo ra. Do giấm táo có axit nên việc dùng dấm táo nguyên chất sẽ làm bỏng hoặc rát họng của bạn.

Việc cần làm là pha 1-2 muỗng cà phê giấm táo với 300ml nước lọc. Sau đó, uống nó trước bữa ăn tầm 20 phút là được.

Còn những bạn đang áp dụng intermittent fasting (nhịn ăn gián đoạn) thì pha loãng ra nữa. Tầm 1-2 thìa cà phê cho 500ml nước, bạn có thể uống trong giờ nhịn nhé.

Công thức pha nước giấm táo uống để giảm cân
Công thức pha nước giấm táo uống để giảm cân

Bạn hoàn toàn có thể uống giấm táo hằng ngày (miễn là không vượt quá liều lượng cho phép). Nếu sợ vàng răng thì bạn có thể dùng ống hút để uống, hoặc đánh răng sau khi uống.

Chú ý là bạn không nên uống quá một muỗng canh (15ml) trong một lần. Lượng giấm táo được sử dụng tối đa trong ngày là 30 ml.

Đối với các bạn mới làm quen với giấm táo, mỗi ngày nên dùng tầm 1-2 muỗng cà phê thôi. Việc này sẽ giúp bạn có thời gian để quan sát cảm nhận xem cơ thể mình phản ứng ra sao.

Nếu quá chán với việc uống giấm táo pha loãng với nước. Bạn có thể tham khảo thêm một vài công thức pha chế giấm táo sau:

Giấm táo pha mật ong

Việc uống giấm táo pha loãng có thể khiến bạn khó chịu và “bỏ dỡ giữa chừng”. Do đó việc kết hợp với mật ong sẽ khiến thức uống này được ngon hơn.

Khi cho mật ong vào giấm táo sẽ làm trung hòa tính axit của giấm lại. Đồng thời giúp tăng khả năng làm sạch và giải độc của giấm táo.

Bên cạnh đó mật ong có vị ngọt, giúp chống viêm và tăng cường sức sống cho làn da. Nên khiến thức uống này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Công-thức-pha-giấm-táo-mật-ong-giảm-cân

Công thức pha chế cũng rất đơn giản! Bạn làm giống như là pha giấm táo nguyên chế với nước lọc. Sau đó cho thêm 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất vào là được.

Mua 1 Lít Mật Ong Nguyên Chất Tự Nhiên

Mua Ngay 2 Lít Mật Ong Nguyên Chất

Giấm táo pha gừng tươi

Bản thân gừng tươi cũng là một thực phẩm giúp giảm mỡ rất tốt. Việc kết hợp gừng với giấm táo sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, chữa cảm lạnh và thanh lọc cơ thể.

Cách làm thì cũng khá đơn giản. Bạn mua gừng tươi về gọt vỏ, rửa sạch và thái lát. Tiếp đến ngâm gừng tươi thái lát vào trong giấm táo từ 6-7 ngày.

Công-thức-pha-giấm-táo-và-gừng-tươi

Về cách dùng thì bạn pha hỗn hợp giấm táo và gừng như pha giấm táo nguyên chất. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn 3-4 lát gừng trước bữa cũng rất tốt.

Trộn giấm táo với salad

Nếu bạn đã quá chán với việc phải uống giấm táo hằng ngày thì sao không làm ngay món salad trộn giấm táo. Món này vừa ngon vừa giúp bạn giữ lại được hương vị tự nhiên của giấm táo.

Cách làm cũng đơn giản thôi. Bạn chuẩn bị sơ chế các loại rau xanh như: xà lách, bắp cải, cà chua bi,….Sau đó thêm 1-2 thìa cà phê giấm táo cùng dầu ô liu vào trộn đều và ăn.

Salad-giấm-táo-giúp-hỗ-trợ-giảm-cân

Ngoài các công thức trên chúng ta còn có: đậu đen ngâm giấm táo, giấm táo trộn sinh tố, trà giấm táo mật ong, pha giấm táo với  muối tiêu để làm nước chấm….Bạn có thể tham khảo thêm các công thức, cách làm trên mạng nhé.

Các lưu ý khi sử dụng giấm táo

Một điều bạn cần ghi nhớ là uống giấm táo có thể giúp giảm cân. Nhưng lạm dụng giấm táo thì chẵng những không giảm cân được mà còn gây hại cho sức khỏe.

Để an toàn thì nên duy trì sử dụng tầm 15 ml giấm táo (750 mg axit axetic) mỗi ngày là ok.

Điều gì xảy ra khi bạn lạm dụng giấm táo?

Theo nhiều nghiên cứu, khi bạn uống quá nhiều giấm táo thì sẽ có thể gây ra những hậu quả như:

  • Cảm giác bỏng rát ở niêm mạc cuống họng.
  • Giảm nồng độ Kali trong máu, nguy cơ gây loãng xương.
  • Làm cản trở quá trình tiêu hóa.
  • Có thể làm tổn thương hoặc hư men răng.
  • Gây trào ngược và viêm loét dạ dày.

Ngoài ra dùng nhiều giấm táo cũng làm ảnh hưởng đến một số loại thuốc như: thuốc làm loãng máu, thuốc lợi tiểu hoặc thuốc insulin.

Các lưu ý khi sử dụng giấm táo

Những ai không nên uống giấm táo?

Mặc dù giấm táo là một loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, do nó có axit nên cũng có hạn chế cho một vài đối tượng sau:

– Người đang bị sỏi mật
– Đang trong quá trình sử dụng các loại thuốc có tính kiềm
– Người có bệnh lý liên quan tới dạ dày

Ngoài ra thì phụ nữ đang mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng giấm táo. Do hiện nay chưa có để thông tin hay kết luận về vấn đề này.

Các loại giấm táo giảm cân

Hầu hết các bạn đều biết về giấm táo dạng nước đúng không nào?

Thực tế thì dùng giấm táo dạng này cũng rất tốt. Tuy nhiên, có nhiều bạn cảm thấy giấm táo này khó dùng và khó bảo quản. Thì lúc này giấm táo khô (dạng giấm táo dạng bột tinh chất) xuất hiện.

Phương pháp đông khô để tách nước tạo ra giấm táo dạng bột tinh chất.
Phương pháp đông khô để tách nước tạo ra giấm táo dạng bột tinh chất.

Sản phẩm này nó “hịn” nên giá nó khá cao. Để cho các bạn dễ hình dung thì mình nói so qua quá trình sản xuất như sau:

  1. Đầu tiên thì táo tươi sẽ được ép lạnh giúp giữ nguyên được màu sắc, các vitamin và khoáng chất. Đây là một qui trình khép kín và tiên tiến nhất hiện nay.
  2. Sau đó dung dịch nước ép táo này sẽ được lên men 2 lần trong môi trường chân không vô trùng. Dĩ nhiên để đảm bảo an toàn, nó sẽ không có thành phần hóa học hay chất bảo quản nào cả.
  3. Tiếp đến, dung dịch giấm táo này được tách nước bằng công nghệ đông khô để tạo thành bột giấm táo

Viên Uống APPLE CIDER VINEGAR – Hàng Mỹ

Để đạt được những lợi ích về sức khỏe và giúp giảm cân thì các nhà nghiên cứu khuyến cáo:
Mỗi ngày bạn nên dùng khoảng 2 gam bột giấm táo (tầm 2 viên) trước bữa ăn để có một cơ thể khỏe mạnh.

Các sản phẩm giấm táo Chất lượng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại giấm táo có nguồn gốc khác nhau: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Trung Quốc….Do vậy bạn nên xem kĩ thành phần và các loại giấm táo có nguồn gốc rõ ràng.

Nên chọn giấm táo hữu cơ, được lên men tự nhiên để giảm cân thay vì giấm táo công nghiệp trên thị trường.

Giấm Táo Hữu Cơ Bragg - Hàng Mỹ
Giấm Táo Hữu Cơ Bragg – Hàng Mỹ

Giấm Táo Hữu Cơ Bragg từ Mỹ

✅ Bragg là thương hiệu nổi tiếng hơn 100 năm tại Mỹ chuyên về các sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe.

Nó được sản xuất hoàn toàn từ táo tự nhiên, canh tác hữu cơ, giống táo không biến đổi gen OMG. Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ USDA, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đặc biệt các con giấm trong Bragg vẫn còn, chưa lọc. Nên nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng và thành phần chống oxy hóa cao – rất tốt cho sức khỏe

Hiện nay giấm táo hữu cơ Bragg được người dân toàn thế giới tin dùng. Do nó giá thành vừa phải nhưng chất lượng vượt trội so với các nhãn hiệu khác trên thị trường.

Mua Giấm táo Bragg Chính hãng (473ml)

Mua Giấm táo Bragg Chính hãng (946ml)

Giấm Táo Heinz 473 ML

✅ Loại giấm táo này được chế biến hoàn toàn thiên nhiên từ những quả táo tươi ngon, không chứa các chất hóa học độc hại.

Giấm Táo Heinz sử dụng công thức độc đáo. Nó được ủ trong bồn gỗ suốt 3 tháng liền kết hợp với 9 bước chiết suất để cho ra thành phẩm tuyệt hảo nhất.

Mua Giấm táo HEINZ 473ML

Lời Kết

Tóm lại việc tiêu thụ một lượng giấm táo vừa phải sẽ thúc đẩy giảm cân. Đồng thời cung cấp thêm một số lợi ích sức khỏe khác.

Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã có được cho mình câu trả lời về cách uống giảm giấm táo giảm cân. Chúc bạn sớm đạt được mức cân nặng mơ ước.

Tham khảo bài viết dùng Sữa chua Hy Lạp để giảm cân: https://mittob.com/sua-chua-hy-lap-giam-can/

 

Tác giả: Mít tơ B

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.